Dégusté le 07.09.2022 par Yves Beck Le bouquet de la cuvée Vieilles Vignes se distingue par sa finesse, des florales et une minéralité filigrane. On retrouve cette dernière en bouche également où elle es accompagnée d'une légère salinité et d'une rafraîchissante structure. Un vin sapide et de...
Dégusté le 07.09.2022 par Yves Beck Le bouquet de ce GG cumule fraîcheur, minéralité et épanouissement. Ainsi, il affiche des notes de pêches mûres suivies de nuances de sauge et de pierre à feu. Caractère droit et harmonieux en bouche. Le vin est friand et bien porté...
Dégusté le 07.09.2022 par Yves Beck Que de fraîcheur et de fruit dans le bouquet de ce Schiefer Kabinett. Il invite d'emblée à prendre un verre et à se faire plaisir ! L'attaque, friande, assume complètement les promesses du bouquet. Le vin est juteux, sapide, invitant et...
Dégusté le 07.09.2022 par Yves Beck Quelle belle intensité du bouquet, marqué par des nuances herbacées et des notes de pierre à feu. Elle sont complétées par des parfums de menthe poivrée et de mirabelles. En bouche le vin est friand, crémeux et bien soutenu par une...
Dégusté le 07.09.2022 par Yves Beck Le bouquet du Karthäuserhofberg Kabinett 2021 ne manque pas de souligner la fraîcheur du millésime. Que de jeunesse et d'expression fruitée avec des nuances de zeste d'agrumes, de muscade et de poivre blanc. Belle complémentarité entre la douceur et l'acidité croquante...
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Que d'intensité dans ce bouquet qui est marqué par des notes tropicales au travers de parfums de mangues et d'ananas tout en révélant des nuances herbacées et minérales. En bouche le vin est friand et crémeux. Il a de l'ampleur et...
Dégusté le 12.12.2021 par Yves Beck Fraîcheur et minéralité au travers de nuances d'herbes aromatiques, d'agrumes et de pierre à feu. Rafraîchissante et salivante salinité en bouche. Le vin est fin, expressif et désaltérant. Maintenant - 2029 89/100...
