Dégusté le 04.09.2023 par Yves Beck Le 2022 se révèle avec entrain, avec énergie. Il vient d'être mis en bouteille et affiche des notes de fruits à chair blanche ainsi que des nuances épicées complétées par une touche de pierre à feu. Salin et vif, le vin...
Dégusté le 04.09.2023 par Yves Beck Ce Eitelsbacher est issu de vieilles vignes plantées dans les années 70. Le bouquet se révèle avec élégance et harmonie. Il affiche d'invitantes notes de pêches mûres, de citronnelle et d'herbes séchées. En bouche le vin affiche également une belle harmonie....
Dégusté le 04.09.2023 par Yves Beck Ce Eitelsbacher est issu de vieilles vignes plantées dans les années 70. D'entrée, le bouquet affiche de la fraîcheur avec des notes de zestes d'agrumes ainsi qu'une touche racinaire. Plutôt élancé, le vin est juteux, droit et frais. Il est bien...
Dégusté le 07.09.2022 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de ce Riesling sec révèle de la minéralité, des épices ainsi que des notes d'agrumes. En bouche le vin est linéaire, légèrement pétillant et parfaitement équilibré. Sa touche saline assure un peu de tempérament. Un vin...
Dégusté le 07.09.2022 par Yves Beck Comparé au 2020, le 2021 a un focus plus souligné sur la fraîcheur et la minéralité. Il révèle des notes herbacées ainsi que des notes de nectarines suivies d'une touche de pierre à feu. En bouche le vin est vif, rafraîchissant...
Dégusté le 07.09.2022 par Yves Beck Agréable fraîcheur dans le bouquet de ce vin au travers de nuances de sauge et de citronnelle. Caractère friand et légèrement crémeux en bouche. Un vin qui peine un peu à révéler son caractère gustatif mais qui est bien soutenu par...
Dégusté le 07.09.2022 par Yves Beck Le bouquet de la cuvée Vieilles Vignes se distingue par sa finesse, des florales et une minéralité filigrane. On retrouve cette dernière en bouche également où elle es accompagnée d'une légère salinité et d'une rafraîchissante structure. Un vin sapide et de...
Dégusté le 07.09.2022 par Yves Beck Le bouquet de ce GG cumule fraîcheur, minéralité et épanouissement. Ainsi, il affiche des notes de pêches mûres suivies de nuances de sauge et de pierre à feu. Caractère droit et harmonieux en bouche. Le vin est friand et bien porté...
Dégusté le 07.09.2022 par Yves Beck Que de fraîcheur et de fruit dans le bouquet de ce Schiefer Kabinett. Il invite d'emblée à prendre un verre et à se faire plaisir ! L'attaque, friande, assume complètement les promesses du bouquet. Le vin est juteux, sapide, invitant et...
Dégusté le 07.09.2022 par Yves Beck Quelle belle intensité du bouquet, marqué par des nuances herbacées et des notes de pierre à feu. Elle sont complétées par des parfums de menthe poivrée et de mirabelles. En bouche le vin est friand, crémeux et bien soutenu par une...
