Dégusté le 01.09.2025 par Yves Beck Le bouquet révèle des notes de zeste d’agrumes, de fleurs d’acacia et de nectarines. Légèrement suave en attaque, le vin est porté par une acidité rafraîchissante qui cautionne son tempérament et encadre la douceur. Un...
Dégusté le 01.09.2025 par Yves Beck Délicates nuances d’agrumes confits complétées par des notes de fleurs de tilleul, de citronnelle et, finalement, de pierre à feu. L’attaque suave est d’emblée entraînée par la fraîcheur du vin qui bénéficie du...
Dégusté le 01.09.2025 par Yves Beck 85% Riesling, 15% Pinot Blanc Dégorgement début 2025 pour ce brut de Karthäuserhof. Le bouquet révèle des nuances de pâte à pain, de brioches et d’agrumes. Le caractère crémeux de l’attaque ne manque pas de mettre la...
Dégusté le 01.09.2025 par Yves Beck Issu à 100 % de Pinot Noir, ce vin rosé est une première pour la propriété. Frais et fruité, le bouquet ouvre la voie à un vin linéaire, salivant et équilibré. Idéal pour l’apéritif ou les grillades par exemple. Maintenant...
Dégusté le 01.09.2025 par Yves Beck Le bouquet affiche d’entrée de la clarté et de la finesse. Bien tenu par sa structure, le vin est invitant, harmonieux et désaltérant. Maintenant – 2028 88/100
