Dégusté le 01.09.2025 par Yves Beck Le bouquet affiche d’entrée de la clarté et de la finesse. Bien tenu par sa structure, le vin est invitant, harmonieux et désaltérant. Maintenant – 2028 88/100
Dégusté le 01.09.2025 par Yves Beck Invitant, ce Riesling révèle des nuances d’ananas, de limes et de pierre à feu. Juteux en attaque, il bénéficie du caractère légèrement pétillant de son attaque qui cautionne ainsi sa fraîcheur et son côté désaltérant. Un vin sapide...
Dégusté le 01.09.2025 par Yves Beck Elevage en cuve inox pour la grande partie et un peu en foudres également. Le bouquet du Schieferkristall va droit au but. L’expression fruitée est précise et s’allie avec des nuances de pierre à feu. L’attaque est à l’image du...
Dégusté le 01.09.2025 par Yves Beck Filigrane et subtil, le bouquet de ce Alte Reben révèle des nuances d’anis, de poires et de fleurs blanches. Le vin s’illustre par sa finesse et son caractère élancé, même dans ce millésime pourtant chaud et sec....
Dégusté le 01.09.2025 par Yves Beck Que de définition et de subtilité dans ce bouquet ! Il parvient à créer le lien entre des nuances herbacées, des fleurs blanches, des notes de pamplemousse et une touche minérale. En bouche, le caractère précis et subtil souligne la...
