Dégusté le 04.07.2022 par Yves Beck Riesling Bouquet subtile, complexe, révélant des nuances de fleurs d’acacia, de citronnelle et d’herbes séchées. Attaque saline et friande en bouche. Le vin a un peu de gras, de la tension et une bonne expression...
Dégusté le 04.07.2022 par Yves Beck Pinot Gris Le bouquet du Fromenteau est filigrane. Il révèle des nuances d’élevage au travers de notes fumées. Caractère salin en attaque où le vin affiche un peu de dimension et un caractère équilibré. Un vin qui cumule...
Dégusté le 04.07.2022 par Yves Beck Gewürztraminer Robe jaune dorée. Le bouquet du Gewurztraminer est marqué par des nuances florales et épicées. Frais et cristallin en bouche, le vin est équilibré et bien soutenu par sa structure. Légère amertume e fin de bouche qui...
