Dégusté le 17.07.2025 par Yves Beck Le fruité et la jeunesse sont plébiscités par les sols calcaires qui assurent une spontanéité bienvenue ! Légèrement salin en attaque, le vin a du fruit, du tempérament et beaucoup de fraîcheur. Un Riesling authentique et...
Dégusté le 17.07.2025 par Yves Beck Le bouquet de ce Grand Cru Hatschbourg affiche de la profondeur, d’entrée. Il crée un lien explicite entre de la minéralité, des notes de fruits à noyau et une touche d’anis. Friand en attaque, le vin cumule salinité et...
Dégusté le 17.07.2025 par Yves Beck Invitant, le bouquet révèle des notes de fleurs d’acacia, de citronnelle, de pêche et d’anis complétées par une touche fumée. Salin en attaque, le vin est linéaire et incisif. Il est plutôt élancé dans son style, ce qui...
Dégusté le 17.07.2025 par Yves Beck Sols argilo-calcaires pour ce Riesling avec une exposition Est. Les notes tropicales annoncent de réjouissantes perspectives en matière de saveur. Friand en attaque, le vin a une certaine largeur, du charme, mais également de la...
Dégusté le 17.07.2025 par Yves Beck Nuances de citronnelle, de pamplemousse et de zeste d’oranges pour cet Eichberg 2020. Salin en attaque, le vin surprend par son caractère incisif dans un contexte chaleureux. Un vin prêt à être savouré tout en disposant...
