Dégusté le 09.06.2021 par Yves Beck Bonne symbiose entre la finesse de l’élevage et les notes fruitées dans ce bouquet. Invitants parfums de cerises et de framboises. On retrouve les notes fruitées en bouche, dès l’attaque. Ce Pinot Noir cumule finesse et...
Dégusté le 09.06.2021 par Yves Beck Rouge grenat clair aux bordures rubis. Le bouquet de ce Pinot est épanoui, fruité et subtil. En bouche ce sont les tannins qui portent le vin et qui assurent, communément avec la structure acide, une bien belle tenue ! Beaucoup de...
Dégusté le 18.07.2020 par Yves Beck Rouge grenat clair aux reflets violets. Belle intensité fruitée dans le bouquet de ce Pinot. Agréables nuances de cerises et d’épices. Caractère racé en bouche où les tannins et la structure harmonisent. Le vin est équilibré,...
Dégusté le 18.07.2020 par Yves Beck Le Pinot Réserve de Martin Hubacher a besoin de temps pour révéler sa grandeur et son classicisme. Je relève des nuances de lard grillé et même une touche fumée, des caractéristiques que l’on retrouve régulièrement sur les...
Dégusté le 18.07.2020 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Très invitant ce bouquet qui est marqué par des notes épicées et fruitées. Invitantes nuances de cassis et de mûres suivies de notes de poivre noir. En bouche le vin brille également par son...
