Dégusté le 16.08.2022 par Yves Beck Pinot Noir Robe au reflet rose saumon. Invitantes nuances fruitées de fraises et de zeste de mandarine. Attaque juteuse et vive. Un Œil harmonieux, sapide et rafraîchissant. Maintenant...
Dégusté le 16.08.2022 par Yves Beck Le bouquet de ce Sauvignon Blanc est complexe avant d’être intense. Il révèle de délicates notes de pamplemousse, de fleur de sureau et de muguet. Légèrement salin en attaque, le vin a du pep et une bonne expression...
Dégusté le 16.08.2022 par Yves Beck Ce Sauvignon Blanc est un pleine forme ! Pas de cheveux gris et droit comme un i ! Un vin salin, caractériel, sapide et expressif. Il est prêt à poursuivre son bonhomme de chemin. Maintenant...
Dégusté le 16.08.2022 par Yves Beck Ce Pinot Blanc a été élevé dans des barriques de 400 litres. Il assume très bien son élevage et affiche des nuances de noisettes suivies de nuances florales. On retrouve ces dernières en attaque. Le vin est légèrement salin et...
Dégusté le 16.08.2022 par Yves Beck Chardonnay élevé en barriques (25% neuves) durant 10 mois. Le bouquet crée la symbiose entre élevage, fruit et minéralité. En bouche l’opulence de 2020 est idéalement complétée par la salinité et le tempérament du vin. Il en...
