Dégusté le 15.03.2019 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc A Joanin les Merlot ont été ramassés du 24 au 27 septembre 2019. Les Cabernets Francs ont été ramassé le 11 octobre 2018. Robe pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité marqué par la fraîcheur au...
Dégusté le 14.12.2018 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets clairs. Que d’authenticité et de terroir dans ce nez ! Beaucoup de fraîcheur au travers de notes de menthe et de craie. Au palais, le vin est crémeux et friand. Il a du...
Dégusté le 28.03.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet filigrane révélant du fruit et des notes de craies. Attaque friande et dense. Au palais, le vin est crémeux et parfaitement soutenu par sa structure qui lui confère de la fraîcheur. Les tannins se révèlent...
Dégusté le 06.12.2017 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet alliant idéalement le fruit et les notes calcaires. Mise en bouche légèrement crémeuse, bien soutenue par la structure. Caractère discrètement suave, tannins...
Dégusté le 28.03.2017 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat violacé. Bouquet de bonne expression aux notes épicées avec de la cannelle et de la vanille. A l’aération le nez gagne en complexité et présente des effluves de cassis ainsi...
