Dégusté le 11.04.2024 par Yves Beck 88% Sauvignon Blanc, 12% Sémillon Superbe bouquet qui se profile autant au niveau de l’intensité fruitée que de la minéralité ! Frais et salin, le vin est juteux, salivant et sapide. Une très belle réussite que l’on doit...
Dégusté le 08.11.2023 par Yves Beck 85% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon Subtil et floral, le bouquet de Jean Faux révèle des notes de tilleul et de coings ainsi qu’une touche tropical respectivement des parfums de mangues. Rond, friand et bien tenu par son...
Dégusté le 03.05.2023 par Yves Beck Bouquet subtil aux nuances de réglisse et de citronnelle. Légèrement salin en attaque, le vin est friand, juteux et harmonieux. Finale rafraîchissante et persistante. 90/100
Dégusté le 02.05.2023 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc La fraîcheur s’affiche d’entrée dans le bouquet de Jean Faux au travers de notes florales et épicées. Le vin est juteux et serré. Ses tannins, parfaitement intégrés, sont quelque peu serrés...
Dégusté le 09.11.2022 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Le bouquet de Jean Faux 2020 affiche une belle intensité fruitée, beaucoup de fraîcheur ainsi que des nuances épicées. Bonne densité en bouche avec des tannins compacts, puissants et légèrement...
