Dégusté le 17.04.2024 par Yves Beck 65% Cabernet Franc, 30% Merlot, 5% Malbec Jean Faure commence par une musique de fond, une mélodie qui va accompagner le vin le long de sa symphonie. La mélodie est incarnée par le Cabernet Franc avec sa fraîcheur et ses notes de...
Dégusté le 04.12.2023 par Yves Beck Beaucoup d’aboutissement dans ce vin qui gagne en détail, en précision. Il commence à montrer sa nature, son fond, ses compétences. Et elles sont indiscutablement élevées ! En bouche, le vin garde le cap, respectivement il...
Dégusté le 04.12.2023 par Yves Beck Le bouquet du 2019 montre une forme d’épanouissement très invitante ! L’intensité florale est plus soulignée que jamais, accompagnée de nuances de feuilles de tomates et de genièvre, donc de la fraîcheur. Friand et...
Dégusté le 13.11.2023 par Yves Beck 60% Cabernet Franc, 33% Merlot, 7% Malbec Le Cabernet Franc est évidemment impactant, surtout à 60%… Et de surcroit avec tous les points positifs qu’on lui connait, respectivement le côté floral, épicé et frais. Le...
Dégusté le 04.05.2023 par Yves Beck 64% Cabernet Franc, 30% Merlot, 6% Malbec Que de fraîcheur et d’expression fruitée dans le bouquet de Jean Faure ! La fraîcheur des violettes, les notes de cassis, les garrigues et les épices douces forment un ensemble très...
