Dégusté le 20.03.2024 par Yves Beck Subtil et invitant, le bouquet révèle des notes d’agrumes, de kumquat et de figues ; il est donc très classique dans son style. Légèrement suave en attaque, le vin est de densité médiane, avec comme focus l’équilibre...
Dégusté le 20.03.2024 par Yves Beck Le 2014 affiche un côté étonnamment mûr tout en révélant des nuances d’agrumes. Légèrement salin en attaque, le vin peine à se positionner, dépourvu d’un fil conducteur, si ce n’est la salinité qui assure une...
Dégusté le 20.03.2024 par Yves Beck Le bouquet résume un peu le millésime à lui seul avec cette recherche de maturité, tel un équilibriste qui veut éviter de basculer. Et en même temps il évolue… au final, le nez trouve un bon compromis entre fraîcheur et fruit...
Dégusté le 20.03.2024 par Yves Beck Le 2015 ne manque pas d’afficher de la fraîcheur et de la pluralité avec des parfums de fruits à chair blanche et d’agrumes. Légèrement salin en attaque, le vin est élancé et bien porté par sa structure. Cette dernière...
Dégusté le 20.03.2024 par Yves Beck Complexe, le bouquet du 2020 se révèle subtilement, pas à pas. Il affiche d’abord des nuances de tabac blond qui cèdent la scène à des parfums de nectarines et de poires puis, finalement, de classiques nuances de cendres...
