Dégusté le 29.03.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet élégant, complexe, marqué par la fraîcheur et des notes de baies noires. Agréable touche de menthe poivrée. Attaque fruitée et crémeuse. Au palais le vin est compact, crémeux et parfaitement soutenu par ses...
Dégusté le 31.10.2018 par Yves Beck Robe rouge grenat. Le bouquet du Blason d’Issan est de très bonne intensité et allie parfaitement le fruit, la fraîcheur et les épices. L’élevage est présent de manière filigrane au travers de notes chocolatées. Au...
Dégusté le 17.05.2018 par Yves Beck Robe rouge grenat. Bouquet marqué par l’élevage avec des notes de torréfaction et de Moka. Au niveau du fruit, je relève des notes de baies noires mais également une touche de fraîcheur avec des feuilles de menthe. Mise en...
Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet filigrane, un peu marqué par son élevage avec des notes de vanille. A l’aération je relève des baies noires et de la réglisse. Attaque fruitée, juteuse et légèrement crémeuse. Touche friande. Les...
Dégusté le 07.03.2018 par Yves Beck % Cabernet Sauvignon, % Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet intense, complexe, aux multiples facettes. Il est marqué par des notes épicées et fruitées avec des effluves de cassis, de poivre noir et de sauge. Je relève également...
