Dégusté le 06.12.2025 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 30% Petit Verdot, 15% Cabernet Franc Si l’assemblage est atypique (absence de Merlot), la stylistique reste bien médocaine ! Les nuances de cassis et d’eucalyptus sont complétées par des notes...
Dégusté le 19.04.2025 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Petit Verdot Fraîcheur et subtilité forment le fer de lance de l’Inclassable. Ainsi, le bouquet révèle des notes de poivre noir, de fèves de cacao, de baies rouges et de sureau. En bouche, le vin...
Dégusté le 14.12.2024 par Yves Beck Belle densité en bouche avec des tannins denses, amples et une structure puissante quelque peu amadouée par un côté suave tandis que l’austérité confère de la fraîcheur et de la persistance à la finale. Un vin de caractère qui...
Dégusté le 27.04.2024 par Yves Beck Belle intensité fruitée grâce à des notes de baies noires couplées à des nuances de réglisse et de menthe. Friand et juteux en attaque, le vin a du muscle, mais également des tannins charnus, puissants qui assurent les arrières. Un...
Dégusté le 14.12.2023 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 30% Petit Verdot, 20% Merlot Le caractère épicé de l’Inclassable 2022 est évident ! Marqué par des notes de poivre rose, le vin révèle également des nuances d’eucalyptus et de sureau. En bouche le...
