Dégusté le 01.04.2019 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Petite propriété de 4.5ha. Le bouquet de Hosanna est intriguant car il commence par révéler des notes d’eucalyptus, beaucoup de fraîcheur, ce qui semble quelque peu empêcher les autres composants...
Dégusté le 16.11.2018 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Propriété de 4.5HA. Argile bleue sur graves rouges, sous-sol riche en oxides de fer. Robe rouge grenat. Bouquet complexe, filigrane, élégant, aux nombreuses facettes. Mise en bouche crémeuse. Au...
Dégusté le 09.04.2018 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet complexe, intense, aux notes florales et fruitées. Au palais, le vin est friand et crémeux en attaque. Il s’installe tranquillement en bouche et prend un peu...
Dégusté le 11.12.2017 par Yves Beck 82% Merlot, 18% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet filigrane, complexe. Notes de myrtille, de menthe et un peu de poivre. En bouche le corps est crémeux et doté de tannins qui apparaissent lentement en fin de...
Dégusté le 03.04.2017 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet juvénile, intense et complexe. Framboises, griottes, chocolat noir et menthe. Un peu After-Eight! Attaque friande, crémeuse et soyeuse. Corps équilibré, élégant, fruité,...
