Dégusté le 21.12.2020 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Petit domaine de 4.5 ha. Que de finesse et de complexité dans ce bouquet qui sait si bien allier fraîcheur et maturité. Invitantes nuances de baies des bois et de menthe poivrée suivies d’une...
Dégusté le 26.05.2020 par Yves Beck 69% Merlot, 31% Cabernet Franc Pourpre violacé. Beaucoup de fraîcheur et de fruits dans ce bouquet où je retrouve des notes de baies rouges et de myrtilles, avec une bien belle symbiose entre fraîcheur et maturité. Agréable touche...
Dégusté le 03.12.2019 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Bouquet complexe et intense marqué par des notes de cassis et de mûres. Caractère compact et crémeux en bouche. Belle expression aromatique idéalement soutenue par une structure porteuse et...
Dégusté le 27.11.2019 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat clair aux bordures légèrement orange. Nez très expressif, complexe, marqué révélant des notes de truffes et des nuances florales avec un peu d’iris. Agréable touche de fruits...
Dégusté le 05.04.2019 par Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Rouge rubis légèrement violacé. Bouquet élégant construit sur la fraîcheur, le fruit et les épices. Notes de menthe, réglisse et mûre. Attaque compacte, élégante de bonne intensité. Caractère aromatique...
