Dégusté le 12.04.2023 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Agréable fraîcheur dans le bouquet de Château Hoclet avec des notes crayeuses et fruitées. En bouche le vin affiche un caractère serein, harmonieux. Il est bien soutenu par ses tannins ainsi que par...
Dégusté le 15.11.2022 par Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Bouquet de bonne intensité révélant des notes fruitées et terreuses suivies d’une touche de réglisse et de feuilles de tabac. Caractère fruité et compact en bouche. Les tannins sont précis et bien...
Dégusté le 04.11.2021 par Yves Beck Le bouquet de Hoclet révèle son élevage de manière agréable au travers de fines nuances toastées. Le caractère fruité se révèle également avec subtilité grâce à des nuances de baies noires. En bouche le vin a du corps. Ses tannins...
Dégusté le 16.11.2020 par Yves Beck Pour l’instant le bouquet de Hoclet peine à se révéler. Néanmoins, il présente de subtiles notes de baies noires et d’épices. En bouche le caractère est sapide et vif. Les tannins sont encore un peu anguleux mais ils...
Dégusté le 16.03.2020 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet invitant, de bonne intensité, marqué par des notes de baies noires et de bois de réglisse. Caractère juteux et légèrement suave en bouche. Le vin est doté de tannins aux grains fins qui se révèlent...
