Dégusté le 03.07.2019 par Yves Beck Vigne plantée en 1990. Rouge grenat aux reflets rubis. Bouquet élégant, filigrane aux notes de cerises et de framboises. Touche fumée. Mise en bouche fraîche et fruitée. Ce Pinot est bien typé avec de la tension et des tannins aux...
Dégusté le 03.07.2019 par Yves Beck Vigne plantée en 1981. Ce vin est élevé dans des barriques de 400l de 4 vins. Rouge grenat aux reflets violets. Beaucoup de fraîcheur et baies noires au nez de cette Humagne. Mise en bouche friande et fruitée. Bonne expression...
Dégusté le 03.07.2019 par Yves Beck 10% de grappes entières pour cette vinification. Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet fruité aux notes de baies des bois et de poivre. Belle expression aromatique en bouche. Beaucoup de fruits, de jus et de finesse. Un vin à...
Dégusté le 03.07.2019 par Yves Beck Robe violacée. Bouquet de bonne intensité alliant l’élevage, les épices, des baies rouges et noires. En bouche le vin est juteux, friand et bien soutenu par ses tannins. Ces derniers sont juvéniles, encore un peu anguleux,...
Dégusté le 02.07.2019 par Yves Beck Ce Chasselas est vinifié sans FML, depuis sa création. Mazembroz est un lieu-dit de Fully. Robe jaune doré. Belle expression olfactive, avec beaucoup de fraîcheur. Mise en bouche fruitée et friande. Au palais, le vin est juteux,...
