Dégusté le 03.07.2019 par Yves Beck Robe violacée. Bouquet de bonne intensité alliant l’élevage, les épices, des baies rouges et noires. En bouche le vin est juteux, friand et bien soutenu par ses tannins. Ces derniers sont juvéniles, encore un peu anguleux,...
Dégusté le 03.07.2019 par Yves Beck Vignes de 67 ans. Vin élevé dans 100% de barriques neuves. Rouge grenat clair. Le bouquet est encore marqué par son élevage mais le fruit parvient à prendre le dessus. Au palais la structure confère de la fraîcheur et soutient...
Dégusté le 03.07.2019 par Yves Beck Rouge grenat dense aux reflets pourpres. Quel bouquet ! Intensément fruité, bien typé du cépage, invitant. En bouche le vin est friand et juteux. On retrouve bien la typicité du Cabernet en bouche. Le vin est invitant, fruité et...
Dégusté le 03.07.2019 par Yves Beck Sols de sables et galets. Ce Merlot a le mérite de bien révéler sa fraîcheur et son charme. Le nez est invitant, fruité et marqué par des notes de cassis. En bouche il brille par sa finesse et son fruit. Les tannins sont...
Dégusté le 03.07.2019 par Yves Beck Les vignes de Mazembroz ont une trentaine d’année. Le bouquet de ce vin est marqué par la minéralité et par des notes épicées. Au palais, la mise en bouche est friande et même un peu croquante. Bel équilibre, avec une légèreté...
