Dégusté le 14.07.2026 par Yves Beck Superbe bouquet marqué par la fraîcheur des agrumes et de poires suivies d’une touche de basilic. En bouche le vin cumule générosité, crémosité et tempérament. Il survole littéralement le millésime et s’illustre par son...
Dégusté le 28.05.2026 par Yves Beck Cet Heida est issu de vignes sur des sols de schistes noirs et de moraines glaciaires Intense et subtil, le bouquet révèle des notes d’agrumes, d’amandes et de pierre à feu. L’élevage sur lies fines assure une...
Dégusté le 27.05.2025 par Yves Beck Issu de vignes sur des schistes noires et des moraines glacières, cet Heida révèle des notes de pierre à feu et de fruits à chair blanche complétés par une touche de zeste d’agrumes. L’attaque précise et saline ouvre la...
Dégusté le 18.03.2025 par Yves Beck Cette Heida vient de Saxon, donc de la rive gauche, et d’une vigne haute en altitude. Cette parcelle n’a jamais été vinifiée à part. C’était la vigne la plus mûre du domaine, raison pour laquelle elle a été...
Dégusté le 23.03.2023 par Yves Beck Assemblage de vignes de Leytron et Fully. Elevage en foudre, idéalement entre six mois et une année. Le vin a été mis en bouteille en août 2022 et n’est pas encore sur le marché. Le bouquet révèle des nuances crayeuses, un peu...
