Dégusté le 13.04.2026 par Yves Beck 80% Cabernet Franc, 20% Merlot La symbiose entre la fraîcheur et la maturité est évidente dans ce bouquet qui révèle des notes de tige de fleurs, d’iris et de cassis. L’attaque quelque peu serrée, et néanmoins veloutée,...
Dégusté le 17.12.2025 par Yves Beck 80% Cabernet Franc, 20% Merlot Nuances de baies noires et de réglisse. Dense en attaque, le vin est invitant, suave et porté par des tannins veloutés. Ces derniers assurent une base compacte et sont en phase avec la tension conférée...
Dégusté le 14.04.2025 par Yves Beck 80% Cabernet Franc, 20% Merlot Vinifié dans le même chais que Simard, ce vin compte 80 % de Cabernet Franc (vignes de 15 ans) un record pour la propriété. Elevage dans 100 % de barriques d’un vin. Le bouquet invite par son...
Dégusté le 02.12.2024 par Yves Beck 70% Cabernet Franc, 30% Merlot L’harmonie déjà affichée en primeurs est toujours autant soulignée ! Elle ouvre de belles perspectives dédiées au plaisir, à la sapidité, aux délices. Dense et légèrement suave en attaque, le vin...
Dégusté le 02.11.2024 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Que de fraîcheur et d’épanouissement dans ce bouquet avec des notes de cerises et d’épices douces ! Il annonce un vin abouti, prêt à être bu. Les présages du bouquet sont confirmés par le...
