Dégusté le 03.05.2023 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Le bouquet de Haut-Nouchet affiche une belle énergie, d’entrée. Ainsi, il révèle de la fraîcheur, des notes florales et une touche de fèves de cacao. Crémeux en attaque, le vin a du corps. Il...
Dégusté le 10.11.2022 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Belle complexité du bouquet qui allie des nuances de graphite, de cendre froide et de baies rouges ainsi que des notes de réglisse. Le vin affiche un caractère équilibré, harmonieux où puissance et...
Dégusté le 11.05.2022 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon De bonne intensité, le bouquet de Haut-Nouchet révèle des notes de violettes, de poivre ainsi que des nuances de baies noires. Le vin est bien soutenu par des tannins légèrement crémeux, qui...
Dégusté le 11.05.2022 par Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon Bouquet fruité, invitant aux notes de mirabelles, de citrons et de pêches. Légèrement salin en attaque, le vin est friand, frais et parfaitement...
Dégusté le 16.11.2021 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon D’entrée le bouquet affiche de l’intensité et de la fraîcheur grâce à des notes de cerises, de framboises et de menthe poivrée. Attaque légèrement crémeuse. Le vin a du corps et est...
