Dégusté le 12.11.2024 par Yves Beck 75% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec Sélection de parcelles sur des terroirs plus calcaires. Le bouquet ne manque pas d’afficher la fraîcheur liée aux sols avec des nuances crayeuses ainsi que des...
Dégusté le 09.04.2024 par Yves Beck 58% Merlot, 22% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon Le bouquet de Haut-Meyrau se révèle de manière filigrane, élégante. Invitante fraîcheur couplée des nuances fruitées. Élancé et friand, le vin peut se targuer de son harmonie...
Dégusté le 09.04.2024 par Yves Beck 71% Merlot, 29% Cabernet Franc L’appellation Entre-deux-Mers Rouge est née ! L’Eclat en fait partie. Il a du caractère et se distingue par le caractère floral et frais de son bouquet. Élancé en attaque, le vin est...
Dégusté le 11.04.2023 par Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Haut-Meyreau dispose d’un bouquet subtil révélant des nuances fruitées et épicées ainsi qu’une touche chocolatée. Son caractère parfaitement équilibré est...
Dégusté le 26.05.2022 par Yves Beck 50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 12.5% Cabernet Sauvignon, 12.5% Malbec L’Eclat contient tous les cépages de la propriété. Mis à part les Cabernet Sauvignon qui sont sur des graves, les autres cépages sont issus de vignes sur...
