Dégusté le 17.11.2020 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Bouquet élégant, invitant, révélant des notes de baies rouges ainsi qu’une touche florale. Caractère friand en bouche où le vin sait conjuguer charme et fraîcheur. Haut-Maillet est parfaitement...
Dégusté le 17.03.2020 par Yves Beck Violet aux reflets pourpres. Bouquet élégant, filigrane, alliant élevage, fruits et fraîcheur. Notes de menthe, de cassis et de café. En bouche le vin est friand et frais. Il doit sa fraîcheur à sa structure qui soutient bien...
Dégusté le 17.12.2019 par Yves Beck Merlot Beaucoup de fraîcheur dans le bouquet de Haut-Maillet avec des notes herbacées, un peu de bois de réglisse et une touche fruitée. Attaque friande et fraîche. Le vin est équilibré, gourmand et doté de tannins bien intégrés. A...
Dégusté le 15.03.2019 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Pourpre violacé. Le nez de Haut-Maillet est complexe et laisse apparaître des notes fruitées, florales et épicées. Bonne réflexion des caractéristiques olfactives au palais. Belle entrée en matière des...
Dégusté le 19.12.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet filigrane aux notes de baies noires avec des effluves de myrtilles et de mûres. Caractère léger et équilibré en bouche. Grâce à ses tannins fondus, le vin est parfaitement accessible. A...
