Dégusté le 14.04.2023 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Bouquet filigrane aux nuances de baies noires et de cerises. Légèrement crémeux, le vin est aérien, élégant, et doté de tannins veloutés. Un vin sur la réserve qui demande à gagner en expression et en...
Dégusté le 10.12.2022 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Frais et fruité, Haut-Maillet 2020 ne semble pas se laisser impressionner par le côté sec et chaud du millésime ! Il est élégant, friand et affiche du potentiel, mais l’on pourra...
Dégusté le 09.04.2022 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc La majorité des vignes ont un âge de 12 à 15 an, sauf celles situées vers Le Bon Pasteur qui datent de 1996. Le bouquet de Haut-Maillet se révèle petit à petit. Il affiche de subtiles nuances autant...
Dégusté le 16.11.2021 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Bouquet filigrane et frais affichant de subtiles notes florales et épicées. Caractère gourmand en attaque. Le vin a du charme, des tannins aux grains fins ainsi qu’une finale juteuse et fruitée....
Dégusté le 09.04.2021 par Yves Beck Bouquet intense aux rafraîchissantes notes de framboises et de mûres. L’élevage est également présent mais de manière filigrane. Caractère friand, charmant en attaque. Le vin est élégant, légèrement crémeux et bien soutenu par...
