Dégusté le 22.04.2023 par Yves Beck Le bouquet de Haut-Coulon révèle d’invitantes notes de cannelle et de myrtilles ainsi que des nuances de bois de réglisse. Belle fraîcheur en bouche où je relève quelques nuances crayeuses. Le vin a du corps, des tannins...
Dégusté le 28.11.2022 par Yves Beck Bien enveloppé dans son ensemble, Haut Coulon révèle son élevage ainsi que des nuances de fruits noirs. Ses tannins quelque peu poudreux assurent les arrières tandis que l’expression gustative est soutenue jusqu’en fin...
Dégusté le 23.04.2022 par Yves Beck Belle expression fruitée du bouquet avec des parfums de fraises et de prunes. Le vin est doté de tannins élégants, parfaitement intégrés, qui tapissent bien l’ensemble du palais. Un vin agréable doté d’une fraîcheur...
Dégusté le 30.03.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Le bouquet révèle de filigranes notes d’élevage au travers d’une touche de caramel, suivie de notes florales avec des parfums d’iris et, finalement des baies noires. Au palais, le vin est friand,...
Dégusté le 07.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet expressif, aux notes fruitées et épicées. Je relève un peu de café, de la menthe et de fines notes de pruneaux. Attaque friande. Au palais, le vin est légèrement crémeux. Il est doté d’une bonne...
