Dégusté le 24.11.2025 par Yves Beck De fines nuances de réglisse et de baies noires, complétées par une touche de café, créent une invitante harmonie olfactive. Légèrement crémeux en attaque, le vin convainc par son équilibre. Les tannins sont en phase avec...
Dégusté le 12.04.2025 par Yves Beck Les nuances de réduction n’empêchent pas les notes de baies noires et d’épices de se révéler. L’attaque a également un focus dédié aux fruits. Savoureux, le vin est doté de tannins sur le point de s’intégrer, tandis qu’une légère...
Dégusté le 25.11.2024 par Yves Beck Rafraîchissantes notes de cerises et de myrtilles dans le bouquet de Haut Coulon. De type élancé, le vin est fin et équilibré. Bien tenu par des tannins veloutés, il est sapide et pourra être apprécié dans sa jeunesse tout en...
Dégusté le 20.04.2024 par Yves Beck Le bouquet de Haut-Coulon 2023 révèle d’invitantes notes de baies noires mûres et d’épices. D’abord élancé, le vin gagne un peu en largeur au fil de son cheminement en bouche. Ses tannins, bien intégrés, offrent...
Dégusté le 20.11.2023 par Yves Beck Haut Coulon 2021 révèle bien son élevage au travers de nuances boisées, mais il ne manque pas d’également afficher d’agréables notes de fruits noirs et d’épices douces. Le vin affiche une certaine ampleur et de la...
