Dégusté le 10.03.2023 par Yves Beck Très belle intensité fruitée qui annonce un vin en pleine forme. Cela est largement confirmé, même plussoyé par le palais qui dispose d’une tension salivante, juteuse tandis que les tannins offrent un support précieux au vin....
Dégusté le 10.03.2023 par Yves Beck Que de fraîcheur dans le bouquet de Haut-Brion 1993 ! Légères et invitantes notes d’eucalyptus accompagnées de nuances de tabac, de poivre noir, de vétyver et de café. Fin et serré en bouche, le vin est bien soutenu par ses...
Dégusté le 10.03.2023 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc Ce 1988 ne manque pas de souligner la fraîcheur du Cabernet Sauvignon complétée par des notes iodées ainsi que des parfums de bois de réglisse, de graphite, de malt et de...
Dégusté le 10.03.2023 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet du 1976 révèle des notes de confitures, de iodes et de graphite. En bouche le vin est doté de tannins solides et d’une acidité structurante qui assure bien les arrières. Un vin de caractère qui...
Dégusté le 10.03.2023 par Yves Beck Ce 1953 est en pleine forme. Il le souligne d’entrée au travers d’un bouquet subtil aux nombreuses facettes. Ce sont d’abord des nuances de tabac, de malt, de vétyver et de thé noir qui se manifestent. Au fil des...
