Dégusté le 01.12.2016 par Yves Beck 50% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc Rouge rubis. Bouquet complexe aux multiples facettes. Notes de réglisse, framboise, cassis et un peu de cèdre. A l’aération je révèle également du tabac blond et du...
Dégusté le 11.04.2016 par Yves Beck 57% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc Rouge grenat. Nez de bonne intensité, fruité et épicé. Il évoque des notes de fruits noirs et de réglisse. Attaque peu expressive. Le corps a de la densité et est doté de tannins...
Dégusté le 11.04.2016 par Yves Beck 50% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc Rouge grenat foncé aux reflets pourpres. Bouquet complexe, filigrane, avec de très élégantes notes de fruits tels que pruneau, framboise, cassis et un peu de griotte. On ressent...
Dégusté le 11.04.2016 par Yves Beck 73% Sémillon, 27% Sauvignon Blanc Jaune pâle aux reflets verts. Bouquet intense révélant des notes florales et fruitées. Beaucoup d’agrumes, abricots et mangues. Je relève également du beurre et des noisettes. Attaque fruitée...
Dégusté le 11.04.2016 par Yves Beck 69% Sauvignon Blanc, 31% Sémillon Jaune pâle aux reflets verts. Bouquet intense, complexe. Notes de biscuits, menthe, pommes, citron et fleurs de tilleul. L’attaque est fruitée, intense et étonnamment souple. Au fil des...
