Dégusté le 29.03.2018 par Yves Beck 56% Sauvignon Blanc, 44% Sémillon Jaune clair aux reflets verdoyants. Quel bouquet ! Il est marqué par des fruits de la passion, soit une touche exotique ainsi que du poivre blanc. Je relève également de la mangue, du litchi, du...
Dégusté le 29.03.2018 par Yves Beck 55% Merlot, 5% Cabernet Franc, 38% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Pourpre violacé. Bouquet expressif, belle intensité fruitée avec des baies noires. Attaque juteuse et friande. Beaucoup de précision en bouche avec des tannins...
Dégusté le 14.12.2017 par Yves Beck 57% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet agréable révélant des notes de cacao et de baies noires. Attaque légèrement friande. Caractère crémeux en bouche. Belle texture et bon...
Dégusté le 14.12.2017 par Yves Beck 50% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc Rouge grenat soutenu. Bouquet élégant, subtil et complexe. Beaucoup de finesse et de précision dans ce nez. Notes de baies noires telles que myrtilles et mûres. Attaque fruitée...
Dégusté le 14.12.2017 par Yves Beck 73% Sémillon, 27% Sauvignon Blanc Robe jaune clair. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes d’agrumes et de fleurs. Je relève des effluves de pamplemousse, fleurs d’acacia et safran. Attaque fruitée et friande....
