Dégusté le 28.04.2019 par Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Surprenante couleur, de bonne intensité, aux reflets grenats. Le bouquet révèle des notes tertiaires et j’y relève un peu de sous-bois ainsi qu’une touche de pruneaux. Au palais...
Dégusté le 27.03.2019 par Yves Beck 58.2% Merlot, 28.5% Cabernet Sauvignon, 9.7% Cabernet Franc, 3.6% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet élégant marqué par des notes de réglisse et de cassis. Agréable fraîcheur. Beaucoup de fraîcheur et de fruit en...
Dégusté le 27.03.2019 par Yves Beck 49.4% Merlot, 38.7% Cabernet Sauvignon, 11.9% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet aux multiples facettes, très complexe, alliant les notes fruitées et florales. Effluves de baies noires et rouges, agréable fraîcheur, touches...
Dégusté le 27.03.2019 par Yves Beck 80.6% Sauvignon Blanc, 19.4% Sémillon Jaune doré clair aux reflets verdoyants. Bouquet complexe révélant des notes de fleurs de tilleul et d’anis, suivies d’effluves de poires et de pommes vertes. Attaque soyeuse,...
Dégusté le 14.11.2018 par Yves Beck 51,3% Merlot, 13,1% Cabernet Franc, 33% Cabernet Sauvignon, 2,6% Petit Verdot Rouge grenat moyen aux reflets violets. Que de finesse au nez ! Agréables notes de framboises et de bois de réglisse. Au palais, le vin est soyeux, racé...
