Dégusté le 14.12.2020 par Yves Beck 49.4% Merlot, 38.7% Cabernet Sauvignon, 11.9% Cabernet Franc Beaucoup de complexité dans ce bouquet qui affiche des notes florales et fruitées en parfaite symbiose. Je relève des nuances d’iris, des parfums de cerises et une...
Dégusté le 14.12.2020 par Yves Beck 51.7% Sauvignon Blanc, 48.3% Sémillon Belle intensité dans ce bouquet marqué par des notes fumées, fruitées et épicées. Nuances d’écorces de limes, de houblon et de menthe. Caractère racé et fruité en bouche. Délicate salinité...
Dégusté le 14.12.2020 par Yves Beck 80.6% Sauvignon Blanc, 19.4% Sémillon Bouquet intense aux notes de pains frais, de fleurs de tilleul, de mangues et de limes. Attaque friande, racée et légèrement crémeuse. Belle expression aromatique dès l’attaque et...
Dégusté le 03.06.2020 par Yves Beck 72.8% Merlot, 10.9% Cabernet Sauvignon, 16.3% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Bonne intensité du bouquet de Clarence et belle pluralité. Invitantes notes de myrtilles, de menthe et de fèves de cacao. Touche de...
Dégusté le 03.06.2020 par Yves Beck 48.7% Merlot, 43.2% Cabernet Sauvignon, 8.1% Cabernet Franc Pourpre violacé. Merveilleux ce bouquet ! Il met tant en valeur la complexité et la délicatesse de Haut-Brion au travers d’un caractère floral, fruité et épicé....
