Dégusté le 05.05.2025 par Yves Beck 45,7% Merlot, 32,3% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc Le Cabernet Franc a bien performé autant au niveau qualitatif que quantitatif, raison pour laquelle il a une part importante, autant dans le second vin que dans Haut -Brion. Les plus jeunes ont été...
Dégusté le 05.05.2025 par Yves Beck 47.2% Cabernet Sauvignon, 37,5% Merlot, 15,3% Cabernet Franc Le bouquet de Haut-Brion se révèle avec subtilité, de manière filigrane. Il s’affiche avec plus de définition à l’aération, au fil des minutes. Ainsi apparaissent des notes de pivoines, de mûres et de bois...
Dégusté le 05.05.2025 par Yves Beck Beau bouquet expressif avec de la pluralité et de la finesse au travers de notes tropicales (limes, maracuja) et de citronnelle. Légèrement salin en attaque, le vin signale d'emblée ses ambitions dédiées à rafraîchir et désaltérer. Il est sapide, élégant, vif...
Dégusté le 05.05.2025 par Yves Beck 56,1% Sémillon, 43,9% Sauvignon Blanc Si La Clarté se positionne comme vin destiné à désaltérer, Haut-Brion signale d'emblée qu'il est là pour convaincre, pour enthousiasmer, pour faire rêver ! Il n'a pas les artifices des années chaudes, il a "juste" l'ADN de...
Dégusté le 01.03.2025 par Yves Beck Tout informaticien et toute personne ayant perdu d'importantes données informatiques vous le diront : un backup c'est très important. Précis et méticuleux, Jürg Richter avec ainsi préparé deux backups… au cas où un vin ne serait pas à la hauteur. Comme...
Dégusté le 10.12.2024 par Yves Beck Juvénile, entendez par-là que le vin est encore un peu réduit, La Clarté de Haut-Brion révèle des nuances florales, minérales et fruitées avec des parfums de fleurs blanches, de pierre à feu et d'agrumes. Légèrement salin en attaque, le vin est...
Dégusté le 10.12.2024 par Yves Beck Nuances de pierre à feu, de maracuja, de zestes de limes, de nectarines et de poivre blanc dans le bouquet de Haut-Brion 2023. Friand et légèrement salin en attaque, le vin se révèle avec tempérament et finesse. Il est vigoureux, mais...
Dégusté le 10.12.2024 par Yves Beck Le bouquet du Clarence de Haut-Brion souligne d'entrée sa finesse et sa subtilité. Très précis, il invite à goûter le vin et annonce d'excellents présages. Ceux-ci sont parfaitement assimilés par le palais qui est linéaire et harmonieux. Le vin s’y déroule...
Dégusté le 10.12.2024 par Yves Beck La fraîcheur et la précision affichée d'emblée annoncent la couleur ! Elles posent les jalons de manière magistrale, sereine, avec moult nuances dédiées à la subtilité et à la haute définition. Dense et fin en attaque, le vin se révèle avec...
Communiqué de presse de Domaine Clarence Dillon Le Président Directeur Général de Domaine Clarence Dillon honoré par le Wine Spectator Distinguished Service Award 2024 Contribution significative Prince Robert de Luxembourg, Président Directeur Général de l’entreprise familiale Domaine Clarence Dillon, a eu l’honneur de recevoir le prestigieux prix Wine...
