Dégusté le 20.11.2021 par Yves Beck Sauvignon Blanc Beaucoup de fraîcheur dans ce bouquet de bonne intensité ! Notes d’orties et de limes. Caractère friand et légèrement salin en bouche. Un vin équilibré et désaltérant. Maintenant...
Dégusté le 08.11.2021 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon 90% de cette cuvée sont élevés en barriques neuves pendant 12 mois environ puis encore huit mois en cuves. Soutirage tous les deux mois. Le bouquet affiche une agréable fraîcheur minérale au...
Dégusté le 04.05.2021 par Yves Beck Bouquet intense marqué par des nuances de menthe poivrée, de citronnelle et de pamplemousse. Caractère friand et souple en bouche. Le vin affiche une certaine densité et bonne intensité aromatique, jusqu’en fin de bouche....
Dégusté le 03.05.2021 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Le bouquet de Haut Bertinerie est marqué par le côté variétal du Cabernet. Il en résulte de la fraîcheur qui est en phase avec le côté charmeur du Merlot. Caractère similaire en bouche. Le vin est...
Dégusté le 20.11.2020 par Yves Beck Un nez de toute beauté, alliant complexité, subtilité et terroirs. Notes de pierres à feu, d’agrumes et de menthe, nuance fumée. Salin et juteux en attaque. Ce vin affiche une très belle intensité aromatique, dès...
