Dégusté le 23.11.2021 par Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 10% Petit Verdot Domaine de 1,8ha sur un terroir de graves. L’âge moyen de la vigne est de 36 ans. Élevage de 12 mois en barrique dont 20% sont neuves. Bouquet élégant aux notes de cerises...
Dégusté le 19.04.2021 par Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 10% Petit Verdot Pourpre violacé. Belle intensité fruitée dans ce bouquet. Invitantes nuances de griottes et de myrtilles. Caractère crémeux et équilibré en bouche grâce à l’harmonie entre...
Dégusté le 23.11.2020 par Yves Beck Bouquet complexe, de bonne intensité, aux notes fruitées et minérales avec des nuances de mûres et de graphite. En bouche le vin affiche une belle symbiose entre la vivacité et la densité grâce à des tannins compacts et une...
Dégusté le 24.03.2020 par Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 10% Petit Verdot Sol composé de graves avec sous-sol argilo-calcaire. Rouge grenat aux reflet violets. Bouquet de bonne intensité, agréablement frais et fruité. En bouche le vin a du tempérament....
Dégusté le 21.11.2019 par Yves Beck Haut-Bellevue est toujours autant marqué par son élevage au travers de notes de vanille et de café. Situation similaire en bouche. Le vin est doté de tannins qui assurent les arrières. Finale marquée par des notes...
