Dégusté le 15.12.2022 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Situé à l’extrême sud de l’AOC Pauillac, aux portes de St-Julien, le vin a su garder son pep et son énergie grâce à des nuances de menthe poivrée et de baies rouges. De caractère friand...
Dégusté le 15.12.2022 par Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot Haut-Batailley 2020 a été élevé durant 14 mois en barriques dont 60% neuves. Le positionnement identitaire est visiblement acquis ; le terroir est bien perceptible de par des nuances de graphite....
Dégusté le 27.04.2022 par Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon Bonne intensité du bouquet avec des notes fruitées et épicées. Caractère juteux et friand en bouche. Le vin est élancé, équilibré et bien soutenu par sa structure. On pourra le savourer dans sa...
Dégusté le 27.04.2022 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Bien typé, le bouquet de Haut-Batailley révèle des nuances de graphite et de baies noires. Attaque invitante, charmante grâce à une légère sucrosité. Le vin est juteux, fruité et porté par des...
Dégusté le 30.11.2021 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet fruité et épicé avec des notes de mûres, de chocolat et de réglisse. Attaque suave et légèrement crémeuse. Le vin est agréable, équilibré et soutenu par des tannins veloutés, parfaitement intégrés. Finale...
