Dégusté le 20.11.2019 par Yves Beck Ce bouquet allie parfaitement la maturité du fruit et la fraîcheur. Attaque friande et invitante, caractère juteux. Le vin est parfaitement équilibré et doté de tannins aux grains fins. Ils demandent encore à s’arrondir mais...
Dégusté le 03.04.2019 par Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets violets. Pour l’instant, le bouquet ne montre que peu d’expression. Je relève des notes de torréfaction puis, avec un peu d’air, des effluves de...
Dégusté le 18.11.2018 par Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon Rouge grenat dense. Bouquet marqué par des notes de torréfaction et une pointe d’eucalyptus. On peut à peu de choses près faire un copier-coller du nez pour la bouche. Le vin est légèrement...
Dégusté le 16.11.2017 par Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon Rouge grenat dense. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes de menthe, de biscuit, d’eucalyptus et de mûres. En résumé : belle complexité! Mise en bouche friande, charmante mais...
Dégusté le 26.10.2016 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets grenat. Bouquet intense et complexe. Notes de menthe et de chocolat noir. En bouche l’attaque est compacte, élégante et légèrement friande. Le vin a du corps et du jus avec des tannins légèrement...
