Dégusté le 05.12.2025 par Yves Beck Notes de baies noires et de réglisse dans le bouquet de Haut Barrail. Le caractère sucrant de l’attaque annonce un vin invitant et équilibré mené par des tannins bien intégrés et une acidité...
Dégusté le 20.11.2024 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Le bouquet de Haut Barrail affiche d’emblée de la pluralité avec moult facettes au travers de nuances de truffes noires, de sureau, de réglisse et d’eucalyptus. Une sorte de fusion...
Dégusté le 24.04.2024 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Haut Barrail se révèle de manière filigrane au travers de nuances de baies rouges et de réglisse complétées par une fine touche de bois frais. Cela souligne ainsi une approche dédiée aux détails, à...
Dégusté le 11.12.2023 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon De bonne intensité, le bouquet de Haut Barrail révèle des notes de cassis couplées à des notes d’élevage. De caractère friand, le vin est sans prétention, mais harmonieux et...
Dégusté le 26.04.2023 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Le 2022 de Haut Barrail se révèle pas à pas, timidement avec des nuances de baies noires et d’épices. En bouche le vin me semble plus concret. Il a de l’entrain, des tannins denses et...
