Dégusté le 06.09.2019 par Yves Beck Pinot Blanc Jaune aux reflets verdoyants. Belle expression minérale du bouquet avec des notes de pierre à feu et un peu de craie. Attaque friande, invitant. Ce Pinot Blanc est racé, doté d’une bonne intensité aromatique et...
Dégusté le 08.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet intense, complexe. Notes florales et fruitées avec des parfums d’abricots et de fleurs de tilleul. Attaque friande, rafraîchissante. Au palais, le vin est frais, racé et...
Dégusté le 07.09.2018 par Yves Beck Pinot Blanc Jaune clair. Bonne intensité fruitée, fruits jaunes et poivre. Caractère épicé en bouche où je relève un peu de safran et une attaque crémeuse mais vive. Le vin a de la souplesse, de l’ampleur et de la minéralité....
