Dégusté le 20.05.2023 par Yves Beck Riesling Le bouquet du Riesling de Mark Barth, qui produit également d’excellents crémants, cumule fraîcheur et maturité, soit une évidente complexité. Entre des nuances de citronnelle, de pêches mûres, de prunes, de bonbons...
Dégusté le 24.08.2020 par Yves Beck Riesling Ce bouquet affiche d’entrée une forte minéralité qui se concrétise par des notes de pierre à feu. Je relève également un côté épicé avec un soupçon de safran tandis que de classiques fruits tels que les nectarines...
Dégusté le 24.08.2020 par Yves Beck Riesling Bouquet complexe marqué par la fraîcheur avec des notes herbacées et des nuances de menthe poivrée. Attaque juteuse et fruitée. Le vin a de la race mais ne parvient pas encore à mettre son expression aromatique au premier...
Dégusté le 24.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verdoyants. Le bouquet est bien inspiré de son terroir et de son cépage avec des notes de pierre à feu et des nuances d’agrumes. Attaque fruitée reflétant bien les caractéristiques olfactives. Le vin...
Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verts. Bouquet filigrane, complexe, se révélant lentement. Notes de poivre blanc et d’agrumes. Touche minérale. Au palais, le vin est racé, juteux et fruité. Bel équilibre entre la structure et le...
