Dégusté le 18.08.2020 par Yves Beck Riesling Par rapport à la dégustation initiale, le vin a gagné en intensité fruitée et a bien digéré son bois. J’y relève des notes minérales avec des notes de pierre à feu et d’agrumes. En bouche le vin reflète bien les...
Dégusté le 18.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet intense marqué par des notes minérales et fruitées. Agréables nuances de pêches et de mirabelles. En bouche le vin est bien en place et parfaitement équilibré. Un vin convaincant...
Dégusté le 18.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair aux légers reflets verdoyants. Bouquet intense aux notes minérales et tropicales avec un peu de pétrole et de fruits de la passion. Belle réflexion des caractéristiques olfactives en bouche. Le vin a plus...
Dégusté le 18.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Très floral et épicé ce bouquet avec ses notes de cannelle et de pommes vertes. Touche herbacée. Caractère friand et équilibré en bouche, belle expression aromatique jusqu’en finale. Que...
Dégusté le 18.08.2020 par Yves Beck 60% Chardonnay, 40% Pinot Blanc Jaune clair aux reflets verts. C’est un mariage réussi et je pense qu’il va durer quelques années. Il sera consommé avant un divorce improbable ! Réussi parce qu’il allie si bien les...
