Hammel & Cie Blaue Stunde – Chardonnay & Sauvignon Blanc 2023

Hammel & Cie Blaue Stunde – Chardonnay & Sauvignon Blanc 2023

Dégusté le 31.08.2024 par Yves Beck J’ai toujours été sceptique quant à cet assemblage, mais je dois avouer qu’il parvient à tirer profit des deux cépages présents, qui ont du caractère de surcroît ! Ainsi, le bouquet s’affiche avec subtilité au...
Hammel & Cie Blaue Stunde – Chardonnay & Sauvignon Blanc 2023

Hammel & Cie Ein Tag am Meer – Sauvignon Blanc 2023

Dégusté le 31.08.2024 par Yves Beck Bien typé par les attributs qu’on lui connaît, ce Sauvignon Blanc révèle des notes de fleurs de sureau, de pamplemousse et de limes. Frais et juteux dès l’attaque, le vin est linéaire, expressif et désaltérant. A savourer en toute...
Hammel & Cie Blaue Stunde – Chardonnay & Sauvignon Blanc 2023

Hammel & Cie Sophie Hélène – Petit Blanc 2023

Dégusté le 31.08.2024 par Yves Beck Rivaner, Kerner, Grauburgunder Bouquet floral et fruité aux nuances d’abricots et de fleurs blanches. Juteux et friand dès l’attaque, le vin est frais, sapide et désaltérant. Un vin redemandant, idéal pour papoter et...
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