Dégusté le 31.08.2024 par Yves Beck Les notes de fruits jaunes, d’agrumes et de poivre blanc ne manquent pas à l’appel et soulignent ainsi la typicité de ce Grüner Veltliner. Belle finesse de bulle en bouche. Un crémant fin, élégant et...
Dégusté le 31.08.2024 par Yves Beck Bouquet frais et tropical aux nuances d’orties, d’ananas et de kiwis ! Sec et salivant, ce Cabernet Blanc a du grip et de la structure. Un vin rafraîchissant ! 87/100
Dégusté le 31.08.2024 par Yves Beck Ce Riesling a été vendangé de nuit puis fermenté lentement afin de préserver sa fraîcheur. Le bouquet, de bonne intensité, est invitant et complexe de par ses nuances de pêches, de pamplemousse et de fleurs blanches. Salin et...
Dégusté le 31.08.2024 par Yves Beck La fusion entre le Riesling et le Sauvignon Blanc est évidente, dès les premières secondes, avec des nuances de fruits à noyau pour le Riesling et de sureau pour le Sauvignon. Moelleux et vif en attaque, le vin allie charme et...
Dégusté le 31.08.2024 par Yves Beck Élevage en cuve inox pour ce Riesling. Le bouquet se distingue par de rafraîchissantes notes d’agrumes qui complètent le côté de pêches mûres et créent ainsi l’équilibre. De bonne densité, le vin est doté d’une acidité structurante...
