Dégusté le 10.11.2025 par Yves Beck Merlot Que de subtilité dans ce bouquet où la fusion entre des notes de baies des bois et de menthe est subtilement cautionnée par un élevage agissant en coulisse. De densité médiane, le vin s’illustre par son aptitude à...
Dégusté le 28.03.2025 par Yves Beck Merlot Notes de baies noires complétées par un touche mentholée. De bonne densité, le vin crée le lien entre fraîcheur, légèreté et vigueur. On pourra l’apprécier dans sa...
Dégusté le 07.12.2024 par Yves Beck Merlot Beaucoup de finesse dans le bouquet de la cuvée Fleur des Ormes. On retrouve la finesse en bouche également, où le vin dispose de tannins veloutés et d’une fraîcheur structurante. Un vin harmonieux que l’on pourra...
Dégusté le 05.04.2024 par Yves Beck Merlot De fines nuances de sureau et de cassis se frayent un chemin au travers de l’univers boisé du vin, mais je pense que ces nuances fruitées pourront prendre le dessus ! Suave en attaque, le vin dispose de tannins veloutés...
Dégusté le 25.11.2023 par Yves Beck Merlot Issu d’une sélection parcellaire sablo-argileuse, ce vin a été élevé en barriques (1/3 bois neuf). Il se distingue par sa précision et par la symbiose entre fraîcheur et fruits. De type élancé, le vin est élégant et...
