Dégusté le 27.10.2024 par Yves Beck Pinot Noir Située sur la commune d’Auvernier, cette parcelle porte le nom du lieu-dit « Les Grand’Vignes ». Le sol, dominé par le calcaire, est profond et léger. Il est composé de 20 à 30 % de cailloux. La composition du sol permet...
Dégusté le 14.03.2023 par Yves Beck Pinot Noir Alors que « Argiles » met en valeur son terroir, « Grand Vignes » signale la finesse de l’élevage. Cette finesse laisse évidemment place au cépage et au terroir, c’est d’ailleurs pour cela que...
Dégusté le 22.02.2022 par Yves Beck Pinot Noir Grand’Vignes a toujours aimé convaincre dès le départ; cela en fait un vin certainement plus accessible que Argiles. Tout est bien calé, tant au niveau du fruit que de l’élevage. Le vin sait allier charme et...
Dégusté le 02.04.2021 par Yves Beck Pinot Noir Bouquet subtil et complexe marqué par des nuances de graphite et de cerises suivies d’une touche chocolatée. En bouche le vin affiche une agréable fraîcheur et de la densité. Les tannins sont amples et confèrent du...
Dégusté le 15.07.2020 par Yves Beck Pinot Noir Le bouquet de Grand’Vignes est à l’image d’Argiles, il se révèle lentement et affiche de la sérénité ainsi que de la maturité. Filigranes notes de griottes et de framboises. Caractère friand et subtil en...
