Dégusté le 09.09.2012 par Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot Rouge rubis moyen. Une fois de plus, ce vin démontre que l’année 1996 est loin d’être là où elle devrait être. Je reste optimiste, car le fruit est bien représenté avec des mûres et du...
Dégusté le 09.09.2012 par Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 3% Cabernet Franc Couleur rouge rubis. Intensité fruitée élégante avec des notes confites de cassis et de cerises. Attaque agréablement fruitée. Ce vin a atteint sa maturité et est équilibré. Les...
Dégusté le 09.09.2012 par Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 2% Cabernet Franc Pourpre moyen. Le bouquet présente une belle symbiose entre le fruit et les épices, grâce à des notes de poivre, de chocolat, de prunes et de cerises. En bouche le vin a du...
Dégusté le 09.09.2012 par Yves Beck 69% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 3% Cabernet Franc Rouge rubis intense aux reflets violet. Bouquet expressif marqué par des notes de cassis, de grenadine et de nuances de cigare. Caractère fin et fruité en bouche. Le vin dispose...
Dégusté le 09.09.2012 par Yves Beck 78% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot La couleur est rouge rubis. Bouquet fin et élégant avec du cassis, des mûres et une touche minérale. Le palais affiche une attaque fine et a du corps. C’est un vin équilibré, rond, avec une...
