Dégusté le 09.04.2021 par Yves Beck 75% Merlot, 24% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Superbe bouquet qui brille de finesse et d’authenticité. Belle symbiose entre les notes fruitées, épicées et la fraîcheur. Nuances crayeuses et mentholées. Attaque friande...
Dégusté le 20.11.2020 par Yves Beck Beaucoup de finesse dans ce bouquet avec une bonne fusion entre des notes confites et de la fraîcheur. Nuances de genièvre et de myrtilles suivies d’une touche crayeuse. En bouche le vin est juteux et racé. Il est doté de...
Dégusté le 17.03.2020 par Yves Beck Pourpre violacé. Que d’élégance et d’équilibre dans le bouquet de ce vin. Agréables notes de cassis et de mûres, accompagnées de notes d’élevage avec une touche de Moka et de vanille. Attaque friande, même un peu...
Dégusté le 03.03.2020 par Yves Beck Le bouquet du 2018 revendique clairement des minérales avec des nuances de craie suivies de parfums de châtaignes. En bouche le vin est friand, charmant, invitant et vif. Beaucoup d’expression et de vivacité, idéalement...
Dégusté le 03.03.2020 par Yves Beck Beaucoup de fraîcheur dans le bouquet de ce 2010, mais également des notes de fèves de cacao ainsi que des nuances de fruits confits. Un bouquet plein de paradoxe ! Le vin est doté de tannins aux grains fins qui se révèlent en fin...
