Dégusté le 08.12.2017 par Yves Beck Pourpre aux reflets grenat. Bouquet intense, frais, juvénile avec des notes baies noires, de menthe et d’eucalyptus. Attaque fruitée et juteuse. Au palais le vin est élégant, équilibré et déjà très accessible. Il est friand et...
Dégusté le 08.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet intense, complexe, marqué par les fruits noirs et les épices. Notes de fèves de cacao. En bouche le vin est friand, suave à l’attaque et compact. Quelle densité, quelle classe et...
Dégusté le 23.03.2017 par Yves Beck 87% Merlot, 8% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Pourpre aux reflets violets. Bouquet subtil, filigrane avec des notes de mûres et de framboises. A l’aération je relève également des parfums de cerises ainsi qu’une...
Dégusté le 24.11.2016 par Yves Beck Rouge grenat profond. Bouquet complexe et filigrane révélant des notes de mûres, fraises, prunes ainsi qu’une touche de réglisse. L’attaque est élégante, dense et légèrement friande. Le corps révèle parfaitement le fruit...
Dégusté le 27.10.2016 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets pourpres. Bouquet intense et complexe marqué par les épices et le fruit noir. La mise en bouche est riche et compacte avec une agréable touche suave. Le vin a de la race et du gras. Les tannins rivalisent...
