Dégusté le 18.04.2024 par Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon Je n’oublierai jamais le moment où, après avoir dégusté La Gaffelière 2021, j’ai appelé Alexandre de Malet pour lui dire que lui et ses équipes étaient parvenu à réaliser un des...
Dégusté le 07.12.2023 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Fin et épicé, Clos la Gaffelière affiche de la fraîcheur et de la droiture. Il est précis, élancé et soutenu par une structure acide qui assure un peu de croquant et une touche tonique en fin de...
Dégusté le 08.11.2023 par Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Merlot La complexité affichée par le bouquet de La Gaffelière pose les jalons d’entrée. Cette pluralité et cette profondeur sont le résultat d’une recherche de perfection, à l’affut de la...
Dégusté le 28.04.2023 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Le bouquet du Clos La Gaffelière révèle d’invitantes nuances florales et fruitées au travers de parfums de mûres et de pivoines. De caractère juteux, le vin est doté de tannins porteurs et vifs...
Dégusté le 24.04.2023 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Que de profondeur et de pluralité dans le bouquet de Gaffelière 2022 ! Il affiche de nombreuses facettes tant sur le plan épicé que fruité ou minéral. Les nuances crayeuses des sols calcaires sont bien...
