Dégusté le 08.07.2022 par Yves Beck Gewürztraminer Robe ambrée. Que d’intensité dans ce bouquet qui est marqué par des notes de truffes blanches suivies d’une touche qui évoque la tourbe… on serait presque à Islay ! Caractère crémeux en bouche mais...
Dégusté le 06.07.2022 par Yves Beck Gewürztraminer Assemblage d’une parcelle de Vieille vigne de 60 ans et d’une parcelle de 18 ans. Sols marno-calcaire-gréseux. Le bouquet est complexe. Il se distingue par sa minéralité et son aptitude à se révéler...
Dégusté le 23.07.2018 par Yves Beck Gewürztraminer Jaune aux reflets verts. Bouquet complexe, élégant, aux notes d’agrumes et de menthe. Je relève également une agréable touche florale et un peu de poire. Fraîcheur minérale. Au palais, la mise en bouche est...
