Dégusté le 10.09.2022 par Yves Beck le bouquet de cette Spätlese est complexe et subtil. Il révèle différentes nuances au travers d’épices et d’herbes séchées, mais également de fruits secs et de citronnelle. Légèrement pétillante, l’attaque annonce...
Dégusté le 10.09.2022 par Yves Beck Beaucoup de fraîcheur et de minéralité dans le bouquet de cette Spätlese. Il révèle des notes de thym et de citron suivies de nuances de fruits à noyau. Frais et friand en bouche, le vin affiche un bel équilibre entre douceur et...
Dégusté le 10.09.2022 par Yves Beck Que de finesse et de subtilité dans ce bouquet qui offre une impressionnante palette olfactive ! Invitantes notes de safran et d’amandes grillées complétées par des nuances de sauge et de gingembre. L’attaque est saline,...
Dégusté le 10.09.2022 par Yves Beck Très subtil, le bouquet de cette Auslese affiche de fines facettes avec des notes de citronnelle, de safran, de pierre à feu et de lard grillé. Belle complicité entre la salinité et la douceur en bouche. Le vin est friand, élancé,...
Dégusté le 10.09.2022 par Yves Beck Le bouquet de cette Auslese est filigrane. Il se révèle pas à pas avec des notes épicées et fruitées suivies de nuances herbacées et minérales. L’attaque est suave et vive et peut s’enorgueillir de créer une exceptionnelle...
