Dégusté le 02.09.2024 par Yves Beck Superbe intensité du bouquet où la pureté du fruit et la minéralité sont en symbiose. Ce Riesling a du corps et du muscle. Il est plébiscité par sa structure acide et par de fins amers qui assurent sa vigueur ainsi que la...
Dégusté le 02.09.2024 par Yves Beck Le bouquet de ce Brauneberger « J » affiche un caractère juvénile, encore un peu sur la réduction, mais néanmoins complexe. Légèrement salin en attaque, le vin a du corps, du tempérament et une finale autant expressive que...
Dégusté le 02.09.2024 par Yves Beck Beaucoup de fraîcheur dans le bouquet du 2023 qui met surtout les nuances d’agrumes et d’herbes en avant, comparé au 2022 par exemple. En bouche, la fraîcheur est également cristallisée. Salin en attaque, le vin est...
Dégusté le 02.09.2024 par Yves Beck Les nuances de fruits à noyau couplées à des notes herbacées et épicées créent l’harmonie. Dès l’attaque le vin affiche de la rondeur et, parallèlement, de la finesse. Dans un contexte où de fins amers et l’acidité...
Dégusté le 02.09.2024 par Yves Beck Invitant, le bouquet de ce Juffer Feinherb se distingue par son intensité fruitée, par sa fraîcheur et par sa minéralité… en résumé donc par sa complexité ! Nuances d’agrumes et de menthe complétées par une touche de pierre à...
